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Patatera Ibérica con Miel: El Tesoro Gastronómico de Extremadura
Descubre el equilibrio perfecto entre la tradición de la matanza y el refinamiento gourmet. Nuestra Patatera Extremeña, elaborada con magro de cerdo ibérico, patata cocida y el inconfundible Pimentón de la Vera, se fusiona con la pureza de la miel de nuestras sierras para ofrecerte una experiencia sensorial única.
Lista de Ingredientes: Patatera Ibérica con Miel
- Magro y grasa de Cerdo Ibérico: Seleccionado de cerdos criados en la dehesa para garantizar la máxima jugosidad.
- Patata cocida: Base tradicional que aporta la textura cremosa característica.
- Pimentón de la Vera : Aporta el color rojizo y el inconfundible aroma ahumado.
- Miel pura de flores: (Preferiblemente de origen extremeño) para un contraste dulce-salado equilibrado.
- Ajo: Para el aliño tradicional intenso.
- Sal marina: Potenciador natural del sabor.
- Especias naturales: Generalmente un toque de orégano o pimienta según la receta del maestro artesano.