Ingredientes:
- 2 Tortillas de trigo
- Tomate frito
- Orégano
- Queso parmesano
- Chorizo, jamón, pavo,... o el ingrediente que os guste
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 molde de muffins
- 1 aro cortapastas (o un vaso, una lata,...)
Elaboración:
Con un aro cortapastas del tamaño del muffins de nuestro molde cortamos las tortillas de trigo, si aprovechamos bien el espacio salen 10 círculos de cada tortilla y no desperdiciamos casi nada.
Pincelamos bien todos los huecos del molde con aceite y colocamos las tortillas.
En cuenco mezclamos el tomate, con orégano y queso parmesano y ponemos una cucharadita sobre cada tortilla.
Encima ponemos el ingrediente que más os guste: chorizo, jamón, pavo,...
Espolvoreamos por encima con un poco de queso parmesano y horneamos unos 6 u 8 minutos a 200º C o hasta que veáis que están doradas.
Receta: www.pequerecetas.com