Embutido curado con forma de herradura elaborado con carne de ternera extremeña y un poquito de papada de cerdo para darle la jugosidad necesaria. Este chorizo está especialmente indicado para personas que deseen limitar su consumo de embutidos de cerdo. Mantiene todo el gusto a pimentón, ajo y especias de un buen chorizo extremeño de matanza y se enriquece de los matices de sabor que le da el magro de ternera.
INGREDIENTES:
Carne de vacuno y grasa de cerdo, dextrosa, sal, ajo, dextrina, potenciador del sabor E-421, PROTEINA DE LECHE Y SOJA Y LACTOSA, estabilizador E-450iii, antioxidantes E-316,
E-331iii, CONSEVADORES (E-250) Y (E-252) Y COLORANTE (E-120)
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 G
Valor energético 1741Kj / 416Kcal
Grasas 36,2g
de los cuales grasos saturados 12,6g
Hidratos de carbono 1,6g
de los cuales azúcares 0,1g
Proteinas 21,1g
Sal
La temperatura ideal para conservarlo oscila entre los 15 °C y 20 °C.
DATOS DE INTERÉS:
- Elaborado con pimentón de la Vera picante.
- Sin colorantes.
- Llenado en tripa natural.
- Sin gluten y sin lactosa. No contiene alérgenos.
- Acogido a la marca de calidad “Alimentos de Extremadura”.
CÓMO DISFRUTARLO:
Cocido acompañando cualquier plato de legumbres, también crudo en rodajas como ración o con pan en bocadillo.
PRESENTACIÓN:
- Pieza unitaria envasada al vacío con un peso de 300-400 gramos.
- Paquete de nueve piezas envasadas al vacío con un peso de 3 kilos.