Embutido curado con forma de herradura elaborado con carne de ternera extremeña y un poquito de papada de cerdo para darle la jugosidad necesaria. Este chorizo está especialmente indicado para personas que deseen limitar su consumo de embutidos de cerdo. Mantiene todo el gusto a pimentón, ajo y especias de un buen chorizo extremeño de matanza y se enriquece de los matices de sabor que le da el magro de ternera.
INGREDIENTES:
Magro de ternera (85%) y papada de cerdo ibérico (15%), sal, ajo, pimentón y especias.
DATOS DE INTERÉS:
- Elaborado con pimentón de la Vera.
- Sin colorantes.
- Llenado en tripa natural.
- Sin gluten y sin lactosa. No contiene alérgenos.
- Acogido a la marca de calidad “Alimentos de Extremadura”.
CÓMO DISFRUTARLO:
Cocido acompañando cualquier plato de legumbres, también crudo en rodajas como ración o con pan en bocadillo.
PRESENTACIÓN:
- Pieza unitaria envasada al vacío con un peso de 300-400 gramos.
- Paquete de nueve piezas envasadas al vacío con un peso de 3 kilos.