Ensalada de aguacate, tomate, gambas y jamón ibérico

Ensalada de aguacate, tomate, gambas y jamón ibérico

Ingredientes

Preparación de la receta

Pelamos las gambas y las colocamos en un bol. Partimos los tomates en láminas y lo reservamos. Limpiamos los aguacates y los laminamos.
Cogemos un plato o bandeja, y colocamos las láminas de aguacate, luego las de tomate, las gambas y por último las lonchas de jamón ibérico.
Rociamos con aceite de oliva virgen y sal al gusto. Podemos usar, si nos apetece, alguna semilla de chía, sésamo, quinoa…para decorar.

Listo para degustar, ¡Qué aproveche!

Fuente: extraibericos.com